Vino de gran concentraciķn, de color rojo violáceo con matices carmesí. Brillante, límpido y de capa alta.
Gran intensidad de fruta madura (cerezas negras licorizada), pétalos de violetas, especiados y al fondo un tostado que arropa la fruta.
Con un gran ataque, los taninos se perciben perfectamente fundidos con el alcohol. Reafirmando el carácter frutal y especiado de tierra caliente. Sin desequilibrar sus componentes base (Alcohol, Tanini & Acidez).
Elaboración:
Vinificaciķn a temperatura controlada por separado. El aņejamiento en barrica se realiza durante 18 meses en roble francés (60% nuevas), para después pasar por aņejamiento en botella de 12 meses antes de su liberaciķn al mercado.
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