Ficha Técnica:
Color dorado pálido
Aromas a miel y ambrosía.
Los sabores frutales concentrados evocan melķn y mermelada de damasco.
Elaboración:
Fermentaciķn luego de prensar los racimos enteros, el jugo fue sometido a un largo período de decantaciķn en frío. Luego se fermentķ el jugo cristalino a 9-17 grados celsius. Luego de 24 días se logrķ finalmente el nivel alcohķlico deseado, entonces se detuvo la fermentaciķn reduciendo aún más la temperatura. El vino fue remontado y se dejķ decantar durante varios meses para fijar la estabilidad en frío.
 Imprimr
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Condiciones de guarda y servicio:
Beber ahora o guardar 6 aņos
Se recomienda servir a 5-6 grados
Precio: $180.00
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