Color de buena intensidad con tonos rojos ciruela y matices ligeramente anaranjados. Es limpio, brillante y de buena densidad.
Aroma de gran expresiķn que muestra ciertas notas amaderadas, fruta roja madura y especias.
Sabor amplio, de buen cuerpo, gusto seco, taninos firmes, larga permanecia y retrogusto a madera y fruta.
Elaboración:
Fermentaciķn tradicional en tanque de acero inoxidable con larga maceraciķn y aņejamiento por 16 meses en barrica francesa de alliers. Peter Sisek.
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