 |
|
|
|
|
|
 |
CHARDONNAY
Es la uva blanca más adaptable al igual que la Cabernet Sauvignon, es la favorita de una gran mayoría de productores. Es la variedad blanca más plantada en Francia, donde las zonas de más producciķn es en Borgoņa y Champagne. Esta variedad también se ve favorecida por las regiones calidas como son las del Nuevo Mundo, como el valle de Napa en California, Mendoza en Argentina, Australia y Nueva Zelanda. Es una variedad que tiene aceptaciķn hacia el roble. Chardonnay nos proporciona sabores a mantequilla, nuez y tostada, produce vinos de carácter seco, en la regiķn de Chablis el sabor es mas mineral a comparaciķn que los Chardonnay de Nuevo Mundo donde se presentan características mas afrutadas y de carácter propias del roble.
Productos elaborados con esta uva:
FRANCIA
CHILE
AUSTRALIA
EUA
ITALIA
ARGENTINA
|
|
 |
 |
|
|
