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MERLOT
Uva tinta clásica con un amplia aceptaciķn en el mundo, las características son similares a las de la variedad Cabernet Sauvignon, solo que con carácter mas suave, es por esta razķn que se mezclan estas variedades para quitar corpulencia y carácter del Cabernet y agregarle la finura y elegancia del Merlot.
Esta variedad cuenta con una maduraciķn mas temprana, en la regiķn de Burdeos es mas plantada que la Cabernet Sauvignon, solo que su uso es mas para vinos sencillos, aunque en comunas como Saint Emilion y Pomerol, es la uva principal que a producido joyas como Chateau Petrus, lo que hizo que se elevara su éxito y se exportara a diversas regiones, sobre todo en el nuevo mundo como son, Washington, California, Casablanca, Australia, etc.
En donde se pueden encontrar desde vinos básicos fáciles de beber, hasta los finos y poderosos.
Productos elaborados con esta uva:
FRANCIA
EUA
ITALIA
CHILE
AUSTRALIA
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