PAÍS:ESPAÑA
VARIETAL:
BODEGA:
Emilio Lustau
REGIÓN:
Jerez
NOTAS DE CATA
Con matiz similar al del ambar ligeramente mas profundo y oscuro.
Con aromas intensos a nuez y pasas. Hay algunos apuntes de mermelada, higo y el caramelo en el fondo.
Sobresalen sus apuntes picantes. Su sabor refleja mucho aquellos aromas reflejados en la nariz. Es de buena acidez.
MARIDAJE
Un excepcional vino para disfrutar con quesos curados, carnes ahumadas y carnes de caza. También como digestivo.