MEXICO

CALIXA SYRAH 750ML

viñedo

Monte Xanic
MEXICO

color

Es un vino limpio y brillante de capa alta/ tonalidad violácea y color cereza picota.

aroma

En nariz es un vino franco y muy perfumado. Sobresalen las frutas rojas como nectarinas/ cerezas/ arándanos y frambuesas/ además de rosas y enebro. También se perciben notas de vainilla/ madera ligera/ pimienta y regaliza (tanto rojo cómo negro). Los aromas son complejos y de excelente calidad.

sabor

Tiene un ataque en boca suave/ es seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y los taninos redondos/ con un cuerpo envolvente.

maridaje

Es una excelente opción para poner en la mesa de las gastronomía mexicana y combinar con platillos frecuentes como sopecitos de chorizo/ tacos de arrachera/ cecina adobada/ tacos de marlín y pastel de chocolate.